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Filetti di tonno Alalunga

12.10 

Filetti di tonno Alalunga – 315g
Rigorosamente in Olio di Oliva Lorenzo Costa.
Pescato a canna nel mare Cantabrico fra giugno e settembre quando il peso dei tonni non supera i 25 Kg. È il più apprezzato di tutti i tunnidi.
Lavorato fresco ed inscatolato a mano ha un bel colore rosa chiaro ed un minor contenuto di grassi che lo rende veramente unico.

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Filetti di tonno alalunga rigorosamente in Olio di Oliva Lorenzo Costa.
Pescato a canna nel mare Cantabrico fra giugno e settembre quando il peso dei tonni non supera i 25 Kg. È il più apprezzato di tutti i tunnidi.
Lavorato fresco ed inscatolato a mano ha un bel colore rosa chiaro ed un minor contenuto di grassi che lo rende veramente unico.

Dal 2014, per far fronte alla cattiva stagione olivicola, e volendo rispondere alle esigenze di risparmio dei nostri clienti, abbiamo studiato due nuovi prodotti:
il mosto saporito comunitario ed il filtrato delicato comunitario.
Abbiamo selezionato le migliori olive del mediterraneo, di provenienza Italia, Spagna e Grecia; gli elevati standard della comunità europea garantiscono un’origine certa e controlli puntuali;
per quanto riguarda la lavorazione si tratta di olii di prima spremitura a freddo, e grazie alla qualità delle olive selezionate il gusto e le proprietà organolettiche sono eccellenti.

Anche se in generale consigliamo di scegliere olio extravergine di oliva 100% Italiano ci sentiamo in tutta onestà di consigliare anche quest’olio a chi vuole risparmiare un po’ senza rinunciare alla qualità dell’extravergine selezionato dai Fratelli Costa.

L’Italia è il secondo produttore mondiale di olio di oliva, la sua legislazione è estremamente attenta a preservare la genuinità del prodotto a partire dall’indicazione di provenienza. Questa legislazione è la nostra e la vostra migliore garanzia per la qualità dei nostri extravergine.

Questi motivi, oltre alla conoscenza del territorio e dei produttori nazionali sviluppata dalla nostra famiglia in 150 di presenza nel settore oleario, ci hanno guidato a selezionare olii e extravergine esclusivamente italiani.

Dei nostri olii conosciamo tutto: il territorio, l’esposizione, il microclima, le piante, i frutti da cui sono estratti e le modalità di spremitura.

Per questo possiamo garantire la qualità e la soddisfazione dei nostri clienti che ogni giorno portano sulle loro tavole gli extravergine e gli altri prodotti della linea Lorenzo Costa fu Eugenio.

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